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La pâte d'amandes maison !

par Arthur P. 23 Décembre 2016, 13:12 Sans lactose; évidemment! Végétariens Sans gluten! Desserts pâtisseries et autres choses du même genre.

La pâte d'amandes maison !

Noël arrive! Et Noël est l'occasion de s'essayer à des petites folies! Alors en m'essayant aux bûches de Noël (recettes à venir!), une première pour moi je me suis amusé à faire de la pâte d'amandes maison à partir de la recette de Lenôtre! C'est simple, facile, et amusant! Après on a l'impression de jouer à la pâte à modeler! 

Alors voilà les premiers résultats de cette chouette expérience!

Ingrédients :

- 250 de poudre d'amandes.

- 250 grammes de sucre glace.

- 2 blancs d'oeuf.

La pâte d'amandes maison !

Vite vite, on veut jouer à la pâte à modeler!

- Bien mélanger la poudre d'amandes et le sucre glace pour obtenir un tant pour tant. 

- Ajouter les blancs et travailler la pâte pour obtenir une pâte lisse et homogène.

- Conserver au frais, colorer comme vous voulez et faites jouer votre créativité!

Laclac vous souhaite un bon appétit, sans lactose, évidemment!

La pâte d'amandes maison !

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