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Laclac a 2 ans!

par Arthur P. 25 Mai 2017, 13:52

Le nouveau logo de Laclac!

Le nouveau logo de Laclac!

Laclac a 2 ans! Si si c'est vrai! Il y a deux ans, pour d'obscures raisons, je publiais mon premier article sur ce blog! Même pas une recette en plus! Bon depuis il y'en a eu 100, des recettes.

 

Bon honnêtement, je ne savais pas trop ce que ça allait donner quand j'ai commencé ce blog, et deux ans après je ne sais toujours pas ce que ça va donner dans les jours, les mois et les années à venir. Mais l'esprit est toujours le même, partager mes recettes du quotidien (quand vous n'êtes pas là pour les goûter!) C'est mon carnet de cuisine, j'y note mes idées, mes expériences, mais aussi mes basiques, parce qu'il faut bien les avoir quelque part!

 

Et puis quand l'inspiration est là, j'accompagne ces recettes de petits textes plus ou moins bien écrits... Voilà, deux ans de recettes. 100 recettes en deux ans. Pour vous qui adorez les statistiques, ça fait environ 4 recettes par mois. Mais le rythme s'est accélérée durant la deuxième année. Bah oui les statistiques ça reste des statistiques, ça permet pas toujours de bien tout montrer!

 

Récemment un logo a fait son apparition! Comme je ne l'avais pas encore évoqué, je le fais ici! J'adresse un très grand merci à Jera qui l'a dessiné et réalisé pour moi! Le plus dur a été de choisir entre tous les choix qu'elle m'a proposés! Alors n'hésitez pas à aller jeter un oeil à son travail ici!

 

Je me suis inscrit à un concours de blog aussi... Si si c'est vrai! C'est pas parce que j'en parle pas que ce n'est pas le cas! Oui je m'étais dit que ça me forcerait à communiquer un peu plus à propos de mon blog. Bon bah ça n'a pas franchement fonctionné! Mais si vous voulez soutenir Laclac, c'est par ici!

 

Et j'ai même mis une recette sur marmiton!

 

Un buffet sucré Laclac!

Un buffet sucré Laclac!

Si vous découvrez Laclac pour la première fois, je pense que le mieux pour comprendre l'esprit de ce blog c'est d'aller faire un tour sur ces recettes!

Les "Repas d'un Soir!", qui représentent bien l'esprit du blog! Des recettes d'inspiration soudaine, qu'il n'est pas nécessaire de suivre à la lettre pour qu'elles soient réussies! Y'en a déjà 20 et j'ai mis la page à jour pour l'occasion!

 

L'épopée du Pays des Fruits Secs! Des recettes qui nourrissent une histoire, mais aussi une histoire qui permet de créer des recettes! Ecriture toujours en cours, mais les 7 premiers chapitres (et donc 7 recettes!) sont là :

Des meringues (Chapitre 1) !
Des pains à hamburger (Chapitre 2) !
Des verrines apéritives (Chapitre 3) !
Des boulettes de viande (Chapitre 4) !
Du praliné (Chapitre 5) !
Des cookies (Chapitre 6) !
Des chocolats (Chapitre 7) !

 

Et puis, comme ça, à la volée : La toute première recette postée sur Laclac, Une fable apéritive, Un bon burger, Un classique de la pâtisserie sans lactose, Une recette historique pour le goûter, ou presque, Un classique alsacien plein de crème revisité, ou encore des cookies que tout le monde m'envie!

Alors si vous voulez soutenir Laclac dans cette gourmande aventure, n'hésitez pas à vous abonner, à parler de ce blog autour de vous et à le partager sur les réseaux sociaux!

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