750 grammes
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Velouté d'Asperges Blanches!

par Arthur P. 21 Juin 2017, 18:03 Végétariens - Sans gluten! - Entrée; Apéro; Bref pour bien commencer! - Potages et Veloutés pas "Soupe au lait"!

En ce moment je n'ai pas énormément de temps pour cuisiner, et encore moins pour écrire les recettes qui vont avec! De là à se dire qu'une recette tombe...

Repas d'un soir #21 : Courgettes sautées au Balsamique et Basilic!

par Arthur P. 15 Juin 2017, 17:59 Végétariens - Sans gluten! - Tout un plat! - Toujours bien accompagné!

Me voilà face à un terrible dilemme! Puis-je raconter une histoire qui prendrait plus de temps à lire que la recette ne prend de temps à être faite? Vous...

Tartines Aubergine, Poulet et Roquette!

par Arthur P. 9 Juin 2017, 17:17 Tout un plat! - Pour les carnivores! - Tartes; Quiches; Pizzas...

Le monde de la gastronomie est injuste! Alors que le monde, que dis-je, l'univers tout entier connaît le nom de l'inventeur du sandwich, personne ne s'intéresse...

Tartes aux Fraises et Amandes toute simple!

par Arthur P. 4 Juin 2017, 14:11 Végétariens - Desserts pâtisseries et autres choses du même genre.

Une petite recette toute simple de tartes aux fraises. De la pâte sablée, de la crème d'amandes et des fraises fraiches. Un peu de sucre glace, et le tour...

Raviolis au poisson et herbes fraiches à la vapeur!

par Arthur P. 31 Mai 2017, 17:39 Tout un plat! - Pour les piscivores ! - Pâtes Riz et choses comme ça!

Il y a quelques temps maintenant, je vous avais proposé une recette de raviolis à la vapeur! Et ça faisait très longtemps que j'avais envie d'en essayer...

Galettes Roulées à l'Aubergine!

par Arthur P. 28 Mai 2017, 04:54 Végétariens - Pain et autres...

L'aubergine est un légume naïf. Et un peu jaloux. Fatiguée de partager le haut de l'affiche de "Ratatouille" avec tomates, poivrons et courgettes, l'aubergine...

Laclac a 2 ans!

par Arthur P. 25 Mai 2017, 13:52

Le nouveau logo de Laclac! Laclac a 2 ans! Si si c'est vrai! Il y a deux ans, pour d'obscures raisons, je publiais mon premier article sur ce blog! Même...

Biscuits aux Amandes! (La centième!)

par Arthur P. 22 Mai 2017, 18:05 Végétariens - Sans gluten! - Petits gâteaux - Desserts pâtisseries et autres choses du même genre.

Version freestyle! J'ai pas trouvé d'histoire à raconter pour accompagner cette recette, alors je ne dirai qu'une chose : C'est la 100ème! Alors pour faire...

Repas d'un Soir #20 : Conchiglioni de Marco Polo!

par Arthur P. 19 Mai 2017, 18:09 Végétariens - Tout un plat! - Pâtes Riz et choses comme ça!

Hmmm bien. Avant de présenter cette recette, je tiens de suite à éviter de lancer une terrible controverse historique qui nous pousserait à entièrement...

Mayonnaise Maison!

par Arthur P. 14 Mai 2017, 19:14 Végétariens - Sans gluten! - Les sauces

Comme ils sont nombreux à revendiquer la paternité de la mayonnaise, je me suis dit que je pouvais essayer de faire passer cette recette pour une recette...

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