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Repas d'un soir #17 : Saumon cuit à l'unilatéral et sauce à l'avocat!

par Arthur P. 9 Mars 2017, 18:36 Sans lactose; évidemment! - Sans gluten! - Tout un plat! - Pour les piscivores !

La réalisation de ce plat s'inscrit parfaitement dans le temps qu'il vous faut pour faire cuire le riz qui l'accompagnera divinement bien! Sous réserve...

Moelleux coulant au chocolat!

par Arthur P. 5 Mars 2017, 17:30 Sans lactose; évidemment! - Végétariens - Desserts pâtisseries et autres choses du même genre.

Mini-cocotte moelleuse! Le mois de Mars est un coquin! Oui un coquin, je n'ai pas peur d'utiliser des mots forts! Il vous fait croire que c'est le printemps...

La Salade de la Poule aux Oeufs d'Or!

par Arthur P. 28 Février 2017, 18:42 Sans lactose; évidemment! - Tout un plat! - Parlez moi de salades!

Le nid douillet! Vous connaissez tous la fable de la poule aux oeufs d'or? Eh bien imaginez maintenant que cette fable ait sa salade! Un petit nid douillet...

Tartelettes Lorientaises!

par Arthur P. 23 Février 2017, 18:29 Sans lactose; évidemment! - Végétariens - Sans gluten! - Desserts pâtisseries et autres choses du même genre. - Petits gâteaux

C'est sous le vent que je vous écris cette nouvelle recette! Pour certains le vent c'est le froid, la déprime et une grosse doudoune. Mais aujourd'hui...

Pâte sablée au sarrasin!

par Arthur P. 20 Février 2017, 17:31 Sans lactose; évidemment! - Végétariens - Sans gluten! - Desserts pâtisseries et autres choses du même genre. - Petits gâteaux

Fonds de tartelettes! La pâte sablée, c'est chouette! Ca permet de faire des sablés, mais pas que! Des tartes, des tartelettes, des petits gâteaux... Plein...

Repas d'un soir #16 : Filet mignon sauté au vin blanc et champignons!

par Arthur P. 14 Février 2017, 18:44 Sans lactose; évidemment! - Tout un plat! - Sans gluten! - Pour les carnivores!

Un soir d'hiver, alors que j'avais prévu de cuisiner un bon petit filet mignon bien mijoté, je me suis retrouvé pris par le temps. Je n'avais plus qu'une...

Mousse Choco-Noisettes!

par Arthur P. 11 Février 2017, 17:21 Sans lactose; évidemment! - Végétariens - Sans gluten! - Desserts pâtisseries et autres choses du même genre.

Une petite recette facile pour changer un peu de la mousse au chocolat sans décevoir les accros du cacao! Bon il faut avoir du praliné à la maison, mais...

Emietté de poisson, mangue et herbes fraiches!

par Arthur P. 6 Février 2017, 18:57 Sans lactose; évidemment! - Tout un plat! - Sans gluten!

Voilà une recette que j'adore faire! Pleine de simplicité, de saveurs et rapide à faire! Une recette avec autant de qualités et que je n'avais pas encore...

Petites galettes aux pommes!

par Arthur P. 2 Février 2017, 18:58 Sans lactose; évidemment! - Végétariens - Desserts pâtisseries et autres choses du même genre. - Petits gâteaux

L'heure du goûter! Chandeleur oblige, il fallait bien qu'une recette de crêpes fasse son apparition par ici! Surtout après avoir mis la recette d'une bûche...

Les Brisetés de Janvier!

par Arthur P. 29 Janvier 2017, 18:35 Sans lactose; évidemment! - Entrée; Apéro; Bref pour bien commencer! - Tartes; Quiches; Pizzas...

Suite à ma dernière expérience culinaire, les Rouges Tartes, je me retrouvais avec une demie pâte brisée qu'il fallait bien utiliser! Et de préférence...

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