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Repas d'un soir #11: Poulet farci à la roquette, courgettes sautées au poivron.

par Arthur P. 13 Août 2016, 11:00 Tout un plat! - Pour les carnivores! - Sans lactose; évidemment! - Sans gluten!

Une belle recette estivale! Un nouveau "repas d'un soir" dont je suis assez content puisqu'il est vraiment dans l'esprit de cette série de recette. J'ai...

Gâteaux moelleux aux abricots et amandes!

par Arthur P. 11 Août 2016, 10:54 Desserts pâtisseries et autres choses du même genre. - Sans lactose; évidemment!

Un gâteau moelleux plein d'abricots! Il y a des recettes que l'on prévoit de faire, et il y a des recettes que l'on fait parce qu'on a oublié d'acheter...

Crème de courgettes et coco!

par Arthur P. 4 Août 2016, 10:56 Entrée; Apéro; Bref pour bien commencer! - Végétariens - Sans lactose; évidemment! - Sans gluten!

Crème de courgette dans sa noix de coco! Fleur sauvage de tomate. Voilà une recette que j'avais envie de mettre depuis un petit moment puisqu'on peut en...

Fagots de ciboule (Laclac en Chine #4)

par Arthur P. 31 Juillet 2016, 17:14 Entrée; Apéro; Bref pour bien commencer! - Sans lactose; évidemment! - Sans gluten!

Laclac est en Chine pendant un mois! Mais je vais essayer de continuer à mettre quelques recettes, évidemment d'inspiration locale! En plus de la découverte...

Galettes aux ciboules (Laclac en Chine #3)

par Arthur P. 5 Juillet 2016, 10:18 Entrée; Apéro; Bref pour bien commencer! - Pain et autres... - Végétariens - Sans lactose; évidemment!

Laclac est en Chine pendant un mois! Mais je vais essayer de continuer à mettre quelques recettes, évidemment d'inspiration locale! En plus de la découverte...

Pousses de soja sautées aux poivrons (Laclac en Chine #2)

par Arthur P. 30 Juin 2016, 10:09 Végétariens - Tout un plat! - Sans lactose; évidemment! - Sans gluten!

Un wok serait sûrement plus adapté, mais une poêle convient parfaitement! Laclac est en Chine pendant un mois! Mais je vais essayer de continuer à mettre...

Aubergines sautées à la sauce soja (Laclac en Chine #1)

par Arthur P. 28 Juin 2016, 10:13 Végétariens - Tout un plat! - Sans lactose; évidemment! - Sans gluten!

L'aubergine chinoise est plus longue et a la peau plus fine que les aubergines qu'on trouve généralement en France. Moins amère, elle est même légèrement...

Le falafel burger!

par Arthur P. 12 Juin 2016, 13:17 Végétariens - Tout un plat! - Sans lactose; évidemment!

Voilà un moment que cette recette me trainait dans la tête, il était temps de passer à sa réalisation! Un bon hamburger avec un gros falafel bien croustillant,...

Tomates confites!

par Arthur P. 11 Juin 2016, 12:07 Végétariens - Entrée; Apéro; Bref pour bien commencer! - Sans lactose; évidemment!

Avant le passage au four! Le soleil du sud, le son des cigales, l'odeur des champs de lavande... et les tomates qui sèchent au soleil, baignées dans l'huile...

Sablés marbrés!

par Arthur P. 5 Juin 2016, 16:12 Petits gâteaux - Desserts pâtisseries et autres choses du même genre. - Sans lactose; évidemment!

De bons petits sablés légèrement cacaotés et joliment marbrés! Une recette pas bien compliquée qui permet de varier des sablés classiques sans trop se...

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