Blog de cuisine quotidienne et sans lactose! Laissez vous tenter par mes recettes et mes histoires!
Une recette de galette de farine de blé dont l'originalité (un bien grand mot!) repose dans l'utilisation de coulis de tomate pour lier la pâte! Le résultat...
Intolérant au lactose, il m'arrive aussi de glisser doucement vers quelques réflexions autour de la cuisine sans gluten! De là est venu cette salade de...
Pendant directe de la recette des tuiles mexicaines, voici ma recette de guacamole que l'on y retrouve. et qui sera ainsi plus facile à retrouver! Parce...
Du bon guacamole, une tuile à base de farine de maïs quelques petites tomates... Il ne faut pas grand chose de plus pour faire une bonne entrée pleine...
Bonjour à tous! Voilà quelques temps que je n'ai pas mis de nouvelles recettes... Non pas que je ne cuisine pas, mais plutôt que je ne prends pas le temps...
J'ai découvert les falafels un été... Non pas lors d'un voyage au Proche-Orient ce qui apporterait authenticité et charme à cette recette, mais lors d'un...
Voilà la recette d'une salade pleine de douceur et de plaisir! De la doucette (ou mâche, mais du coup on sort un peu du thème!), de la patate douce, de...
Voilà une recette directement inspirée d'un récent voyage en Guyane Française: un burger aux saveurs guyanaises. Pour remplacer les petits pains, des galettes...
Un nouveau "repas d'un soir" avec une recette simple, rapide et vraiment estivale. Des spaghettis aux légumes du soleil. Il faut prévoir environ 30 minutes...
Voilà une recette idéale pour un apéritif ou une entrée. Ou encore pour une entrée apéritive. Ou un apéritif dinatoire aussi. Enfin bref, quelque chose...