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Blog de cuisine quotidienne et sans lactose! Laissez vous tenter par mes recettes et mes histoires!
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Je passe une tête par ici ! On m’a récemment demandé cette recette de sablés qui se font passer pour des cookies ! Alors quitte à l’écrire, autant la publier...
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On reprend avec un repas d’un soir : une recette simple, goûteuse qui peut être préparée à l’avance, parfaite pour l’été ! Pas plus de blablas, on passe...
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Après quelques temps sans avoir vraiment le temps de cuisiner — en tout cas rien qui mérite d’être partagé ici — je vous propose un dessert de saison,...
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N’étant pas en mesure d’ouvrir un restaurant pour une soirée en 48h pour en faire simplement un post de blog, je me suis reporté sur la seule épreuve de...
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Le thème de la semaine, ce sont les pâtes ! Alors je m’inspire de ce plaisir enfantin que sont les pâtes au jambon pour essayer de les rendre un peu plus...
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Cette semaine, on s’attaque au Club Sandwich, un classique des Palaces semblerait-il… Mais comme je ne fréquente pas assez les Palaces, je ne le savais...
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L’épreuve de la semaine, c’est de faire un plat gastronomique avec le plus petit budget possible… Pour le relever, je ne me suis pas posé trop de questions,...
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Aujourd’hui, on revisite les desserts d’enfance et j’ai choisi les crêpes, sans grande conviction, tant le défi me paraissait difficile. Bien m’en a pris,...
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Épreuve contre les Meilleurs Ouvriers de France, une succession de défis plutôt classiques et techniques… J’ai choisi la sauce hollandaise ! Une première...
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On continue à relever les épreuves TopChef, et cette semaine, une première pour moi : je m’essaye au soufflé ! Les épreuves ne m’inspiraient pas trop cette...
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