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Blog de cuisine quotidienne et sans lactose! Laissez vous tenter par mes recettes et mes histoires!
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Un chou-fleur béchamel… chou-fleur ! Du chou-fleur, et une sauce béchamel à base de velouté de chou-fleur ! Quelques pickles d’oignon rouge et le tour...
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Une nouvelle recette de pâtes aux champignons sur Laclac ! Cette fois avec un type de pâtes que je découvre complètement, les becs d’oiseau, trouvées en...
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Avant toute chose, il faut que je vous le dise, je suis fan de navet ! Et ça fait bien longtemps que j’avais envie d’essayer de cuisiner une salade dans...
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Des petits sablés au goût subtil de miel et d’huile d’olive… Idéals avec un thé ou une infusion ! « Tiens les hirondelles sont revenues. Et Claude s’en...
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Une recette qui tient en 25 minutes chrono et qui fait tout de même son petit effet ! Un pavé de lieu jaune rôti dans un esprit de cuisine fusion ! Le...
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Une recette toute simple de carottes rôties que j’ai accompagné d’un bouillon de fanes. Le tout relevé par les saveurs du zaatar, de la moutarde et du...
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Je passe une tête par ici ! On m’a récemment demandé cette recette de sablés qui se font passer pour des cookies ! Alors quitte à l’écrire, autant la publier...
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On reprend avec un repas d’un soir : une recette simple, goûteuse qui peut être préparée à l’avance, parfaite pour l’été ! Pas plus de blablas, on passe...
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Après quelques temps sans avoir vraiment le temps de cuisiner — en tout cas rien qui mérite d’être partagé ici — je vous propose un dessert de saison,...
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N’étant pas en mesure d’ouvrir un restaurant pour une soirée en 48h pour en faire simplement un post de blog, je me suis reporté sur la seule épreuve de...
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