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Chocolat Ganache Chocolat Blanc et Épices!

par Arthur P. 12 Décembre 2019, 18:00 Desserts pâtisseries et autres choses du même genre. - Sans gluten! - Végétariens

Des petits chocolats pour Noël aux saveurs de pain d’épices ! Quand on est intolérant au lactose, c’est souvent une petite douceur dont on doit se priver...

Repas d'un soir #41 : Nouilles Japonaises Sautées aux Légumes de Décembre!

par Arthur P. 9 Décembre 2019, 18:00 Pâtes Riz et choses comme ça! - Tout un plat! - Végétariens

Je sais, je sais. C’est la période des fêtes, tout le monde propose des recettes de fêtes, même moi, j’ai essayé d’être dans la thématique, mais… Je me...

Ketchup de Potimarron!

par Arthur P. 5 Décembre 2019, 18:00 Les sauces - Sans gluten! - Végétariens

Voilà une recette que j’avais faite l’année dernière pour le repas du nouvel an. Une sauce à base de potimarron, façon ketchup, légèrement sucrée et relevée...

Gravlax de Saumon, Verveine et Vodka!

par Arthur P. 2 Décembre 2019, 18:00 Pour les piscivores ! - Entrée; Apéro; Bref pour bien commencer!

Le gravlax, c’est typiquement le genre de recette que j’ai envie d’essayer de faire depuis longtemps sans oser… Jusque-là ! Avec l’approche des fêtes,...

Les Financiers de Noël, Poire, Pistache, Cannelle et Chocolat!

par Arthur P. 28 Novembre 2019, 18:00 Desserts pâtisseries et autres choses du même genre. - Petits gâteaux - Végétariens

Des financiers qui sentent déjà un peu Noël avec de la poire, quelques épices, des éclats de pistache et une fine couche de chocolat craquante ! Dans le...

Tartinade de Lentilles Corail et Carottes au Gingembre !

par Arthur P. 25 Novembre 2019, 18:00 Entrée; Apéro; Bref pour bien commencer! - Sans gluten! - Végétariens

Une recette de tartinade façon houmous à base de lentilles corail et de carottes relevée avec du gingembre. Idéale pour les apéros hivernaux ! La Carotte...

Faire son levain maison!

par Arthur P. 20 Novembre 2019, 19:00

Petite recette différente aujourd’hui, puisque je vais vraiment partager avec vous une recette que j’ai tout simplement copiée ! En même temps, c’est plus...

Potimarron aux Epices en Deux Façons!

par Arthur P. 13 Novembre 2019, 18:00 Végétariens - Tout un plat! - Toujours bien accompagné!

Pour des raisons techniques, ce potimarron aux épices vous est proposé en deux façons ! Vous pouvez évidemment faire cette recette en ne faisant que l’une...

Gaufres aux Carottes!

par Arthur P. 6 Novembre 2019, 18:00 Tartes; Quiches; Pizzas... - Végétariens

Du côté des carottes... En face du cabinet de dorage, les carottes observaient depuis leur cageot. Le centre commercial allait bientôt fermer, et comme...

Gaufres "Sandrine"!

par Arthur P. 23 Octobre 2019, 18:00 Desserts pâtisseries et autres choses du même genre. - Végétariens

Les gaufres "Sandrine" sont des petites gaufres moelleuses et sucrées qui se mangent froides, un peu à la manière des gaufres belges. Elles ont donc cet...

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