Noël arrive! Et Noël est l'occasion de s'essayer à des petites folies! Alors en m'essayant aux bûches de Noël (recettes à venir!), une première pour moi je me suis amusé à faire de la pâte d'amandes maison à partir de la recette de Lenôtre! C'est simple, facile, et amusant! Après on a l'impression de jouer à la pâte à modeler!
Alors voilà les premiers résultats de cette chouette expérience!
Ingrédients :
- 250 de poudre d'amandes.
- 250 grammes de sucre glace.
- 2 blancs d'oeuf.
Vite vite, on veut jouer à la pâte à modeler!
- Bien mélanger la poudre d'amandes et le sucre glace pour obtenir un tant pour tant.
- Ajouter les blancs et travailler la pâte pour obtenir une pâte lisse et homogène.
- Conserver au frais, colorer comme vous voulez et faites jouer votre créativité!
Laclac vous souhaite un bon appétit, sans lactose, évidemment!
commentaires