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Repas d'un soir #15 : Boulettes de Porc aux Noix et Noisettes!

par Arthur P. 2 Janvier 2017, 19:00 Tout un plat! - Pour les carnivores!

Un repas du soir au service de l'histoire! Le chapitre 1! Le chapitre 2! Le chapitre 3! Chapitre 4 : La porte de sa cellule s’ouvrit brusquement. Julie...

La pâte d'amandes maison !

par Arthur P. 23 Décembre 2016, 13:12 Végétariens - Sans gluten! - Desserts pâtisseries et autres choses du même genre. - Petits gâteaux

Noël arrive! Et Noël est l'occasion de s'essayer à des petites folies! Alors en m'essayant aux bûches de Noël (recettes à venir!), une première pour moi...

Repas d'un soir #14: Risotto au vin blanc, poireau et crème de champignon!

par Arthur P. 20 Décembre 2016, 17:06 Végétariens - Sans gluten! - Tout un plat! - Pâtes Riz et choses comme ça!

Couleurs forestières! Il faut faire ce constat, le risotto c'est un peu mon repas d'un soir préféré. Bah oui ils sont déjà trois dans cette série! Risotto...

Verrines glacées orange et noix!

par Arthur P. 16 Décembre 2016, 19:30 Végétariens - Entrée; Apéro; Bref pour bien commencer! - Sans gluten!

Un apéritif original, frais et facile à réaliser! Le chapitre 1! Le chapitre 2! Au pays des Fruits Secs le régime des Noix avait décidé de prendre toutes...

Velouté de carottes au cumin!

par Arthur P. 13 Décembre 2016, 19:02 Végétariens - Entrée; Apéro; Bref pour bien commencer! - Potages et Veloutés pas "Soupe au lait"!

La tuile est tombée! Velouté de carottes 1. Une entrée simple, gourmande et épicée pour se réchauffer les papilles cet hiver! Même si on remarque rarement...

Pains à hamburger aux noix et noisettes!

par Arthur P. 9 Décembre 2016, 18:42 Pain et autres... - Végétariens

Les pains tout juste sortis du four! Le chapitre 1 est ici! Au pays des Fruits Secs, l’oppression de l’oligarchie des Noix se faisait de plus en plus pressante....

Petits moelleux aux poires et craquelin au pralin!

par Arthur P. 4 Décembre 2016, 21:25 Desserts pâtisseries et autres choses du même genre. - Petits gâteaux - Végétariens

Un moelleux éloigné du troupeau! Suite et fin de cette petite série sucrée dite "du buffet" (bien que ce soit la première et la dernière fois que j'utilise...

Le Novemburger!

par Arthur P. 30 Novembre 2016, 19:20 Tout un plat! - Pour les carnivores!

Le Novemburger! L'histoire d'un nom. Le jeu de mot ne vous aura pas échappé, évidemment. Et pourtant, ce si sympathique burger n'était pas destiné à connaître...

Tartelettes au citron #1! (Lemon tartlets #1!)

par Arthur P. 29 Novembre 2016, 17:57 Végétariens - Desserts pâtisseries et autres choses du même genre.

Tartelette au citron, sans lactose! Lemon tartlets, lactose free! C'est un constat étonnant auquel j'ai du me prêter récemment: je n'avais toujours pas...

Les cannelés!

par Arthur P. 26 Novembre 2016, 15:47 Petits gâteaux - Desserts pâtisseries et autres choses du même genre. - Végétariens

Des cannelés sans lactose! Récemment j'ai eu à faire un buffet sucré pour une cinquantaine de personnes. J'en ai profité pour faire quatre recettes qui...

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