750 grammes
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Bouchées de Saumon aux Noix de Cajou, Purée de Patate Douce aux Epices !

par Arthur P. 31 Janvier 2023, 18:00 Pour les piscivores ! Tout un plat! Sans gluten! Sans lactose; évidemment!

Une petite improvisation d’un soir qui fut un bon repas ! La “panure” aux Noix...

Repas d'un Soir #45 : Maquereau, Tomates et Verveine !

par Arthur P. 13 Octobre 2021, 17:00 Pour les piscivores !

Promis, ce sont les dernières tomates avant un petit bout de temps. La recette...

Feuilletés Roulés au Poisson, Blette et Jeunes Pousses !

par Arthur P. 15 Juin 2020, 17:25 Entrée; Apéro; Bref pour bien commencer! Pour les piscivores !

Je commence cette recette par vous rappeler que ce mois-ci je suis le parrain...

Ceviche de Cabillaud, Radis et Maïs (JLCTC20 #18)

par Arthur P. 18 Mai 2020, 17:03 Entrée; Apéro; Bref pour bien commencer! Pour les piscivores ! Sans gluten!

Comme l’année dernière, j’ai décidé de m’inspirer des épreuves de Top Chef pour...

Saumon en Croûte de Riz au Thé, Légumes à l'Orange ! (JLCTC20 #3)

par Arthur P. 5 Mars 2020, 18:38 Pour les piscivores ! Tout un plat! Sans gluten!

Comme l’année dernière, j’ai décidé de m’inspirer des épreuves de Top Chef pour...

Gravlax de Saumon, Verveine et Vodka!

par Arthur P. 2 Décembre 2019, 18:00 Pour les piscivores ! Entrée; Apéro; Bref pour bien commencer!

Le gravlax, c’est typiquement le genre de recette que j’ai envie d’essayer de...

Filets de Merlan Poêlés, Légumes Variés à la Verveine!

par Arthur P. 9 Octobre 2019, 17:00 Pour les piscivores ! Tout un plat!

Un peu en retard dans l'écriture de la recette de cette semaine! Alors pas d'histoire,...

Tarte B-B-O-T-T !

par Arthur P. 24 Juillet 2019, 18:00 Entrée; Apéro; Bref pour bien commencer! Tartes; Quiches; Pizzas... Pour les piscivores !

Mais qu'est ce que c'est qu'une tarte B-B-O-T-T? La première chose à savoir,...

Cabillaud Poché aux Epices et Chou-Fleur! (JLCTC#6)

par Arthur P. 27 Mars 2019, 19:00 Pour les piscivores ! Sans gluten! Tout un plat!

Pour les quelques semaines à venir, j'ai décidé de m'inspirer de Top Chef pour...

Poissons Panais!

par Arthur P. 21 Novembre 2018, 19:00 Pour les piscivores ! Sans gluten! Tout un plat!

Un mauvais jeu de mot peut-il faire un bon plat? Voilà la question à laquelle...

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