LacLac!

Pintade en Cocotte, Palets de Légumes Anciens!

par Arthur P. 12 Décembre 2018, 19:00 Pour les carnivores! - Tout un plat! - Sans gluten!

On continue les recettes de Noël, et après une entrée un peu originale, on retourne vers les classiques pour le plat. Une volaille pour les fêtes, difficile...

Aumônières Butternut et Noisettes, Velouté Blanc aux Epices!

par Arthur P. 5 Décembre 2018, 19:00 Entrée; Apéro; Bref pour bien commencer! - Végétariens - Potages et Veloutés pas "Soupe au lait"!

Signe de maturité extrême ou simplement léger progrès sur l'anticipation des choses, Laclac vous propose pour les recettes à venir un menu pour les fêtes...

Roses aux Pommes!

par Arthur P. 28 Novembre 2018, 19:00 Desserts pâtisseries et autres choses du même genre. - Petits gâteaux - Végétariens

La Rose et la Pomme. Au fond d'un panier vit une pomme, Que l'on a oublié ici, en somme, Aucun avenir pour ce petit fruit, Qui reste là, las, sans faire...

Poissons Panais!

par Arthur P. 21 Novembre 2018, 19:00 Pour les piscivores ! - Sans gluten! - Tout un plat!

Un mauvais jeu de mot peut-il faire un bon plat? Voilà la question à laquelle nous allons essayer de répondre aujourd'hui. Le jeu de mot est une inspiration...

Repas d'un Soir #36 : Pommes rôties façon sushi!

par Arthur P. 14 Novembre 2018, 19:00 Pâtes Riz et choses comme ça! - Sans gluten! - Tout un plat! - Végétariens

Le volet de bois trembla sous les coups. "Allez Joinville, ouvre, on sait que t'es là!" Dans la rue, trois hommes tambourinaient sur la façade du petit...

Cookies Pommes, Noix et Sucre d'Erable!

par Arthur P. 7 Novembre 2018, 19:00 Desserts pâtisseries et autres choses du même genre. - Petits gâteaux - Végétariens

Voilà quelques temps maintenant on m'a offert, en provenance directe du Canada, du sucre d'érable. Et je ne l'avais pas essayé. Pour dire les choses plus...

Repas d'un Soir #35 : Tartines Tourangelles!

par Arthur P. 31 Octobre 2018, 19:00 Entrée; Apéro; Bref pour bien commencer! - Pain et autres... - Tartes; Quiches; Pizzas...

Laclac est en vacances, mais ce n'est pas une excuse pour échapper à la recette de la semaine! De passage à Tours, cité de la gastronomie avec notamment...

Gaspacho d'Automne!

par Arthur P. 24 Octobre 2018, 18:00 Entrée; Apéro; Bref pour bien commencer! - Potages et Veloutés pas "Soupe au lait"! - Végétariens - Sans gluten!

Publicité! Extérieur jour. Un jardin sous la pluie. Musique mélancolique. Intérieur jour. Une cuisine contemporaine, un couple et un enfant en train de...

La "Pomme-Noisette"!

par Arthur P. 17 Octobre 2018, 18:00 Végétariens - Sans gluten! - Desserts pâtisseries et autres choses du même genre.

Il était une fois, dans le lointain pays des pommes, Bérangère, une jeune pomme golden qui rêvait d'être une duchesse. Elle en avait vu, parfois, passer...

Pâte Sablée Riz et Noisette!

par Arthur P. 10 Octobre 2018, 18:00 Sans gluten! - Végétariens - Desserts pâtisseries et autres choses du même genre. - Pain et autres... - Petits gâteaux

Dans la tour BCMPT (Bonne Cuisine Maison Pour Tous), c'était l'effervescence. Au plus haut étage, celui juste en dessous du toit, se tenait une réunion...