750 grammes
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Velouté de Lentilles Corail et Potimarron au Cumin!

par Arthur P. 27 Février 2018, 18:11 Végétariens - Sans gluten! - Entrée; Apéro; Bref pour bien commencer! - Potages et Veloutés pas "Soupe au lait"!

1769. Lucius Hantill était mousse sur le HMB Endeavour du capitaine James Cook. Le jeune garçon s'était embarqué sans n'avoir jamais mis les pieds sur...

Filet de Cabillaud Poêlé, Purée de Navet à l'Huile d'Olive!

par Arthur P. 17 Février 2018, 12:31 Pour les piscivores ! - Sans gluten! - Tout un plat!

" Au port de Vezouges-en-Romaine c’était la consternation. Kevin Billaud, fils d’Henri Billaud, l’ancien maire du village, marin pêcheur respecté et respectable,...

Tortilla de Patata!

par Arthur P. 13 Février 2018, 17:24 Végétariens - Sans gluten! - Tout un plat! - Entrée; Apéro; Bref pour bien commencer!

Il y a quelques temps, je vous parlais des saveurs de l'enfance avec le sirop de menthe. Avec la Tortilla de Patata, c'est aussi un petit plaisir de l'enfance...

Tartelettes Butternut, Orange et Vanille!

par Arthur P. 9 Février 2018, 18:29 Végétariens - Desserts pâtisseries et autres choses du même genre.

Quand j'ai commencé à faire cette recette, je pensais pouvoir continuer l'histoire de la détective Butternut (dont les chapitres 1 et 2 sont là). Mais...

Repas d'un soir #28 : Pâtes aux Champignons à la Crème!

par Arthur P. 6 Février 2018, 16:56 Végétariens - Tout un plat! - Pâtes Riz et choses comme ça!

Retrouvez tous les "Repas d'un Soir" ici! Peut-on cuisinier des champignons crèmes à la crème? Est-ce que c'est comme faire un pari avec des champignons...

Les crêpes!

par Arthur P. 31 Janvier 2018, 18:26 Végétariens - Desserts pâtisseries et autres choses du même genre. - Pain et autres...

Chandeleur oblige, il fallait bien que je finisse par mettre une recette de crêpes sur ce blog. Bon si on y réfléchit bien, j'ai déjà partagé avec vous...

Les Financiers !

par Arthur P. 29 Janvier 2018, 14:28 Végétariens - Desserts pâtisseries et autres choses du même genre. - Petits gâteaux

Mes ami-e-s, il est temps de parler technique de cuisine! Oui parce que c'est bien mignon d'éviter le sujet en racontant des histoires de butternut détective,...

Petites Bouchées Poire Jambon Estragon!

par Arthur P. 21 Janvier 2018, 18:41 Sans gluten! - Entrée; Apéro; Bref pour bien commencer!

C'est une histoire de tiroir à couvert, L'histoire vraie d'une petite cuillère, Elle n'aimait ni couteaux ni fourchettes, Elle voulait être mangée en vinaigrette....

Repas d'un Soir #27 : Butternut façon Couscous!

par Arthur P. 17 Janvier 2018, 17:26 Végétariens - Tout un plat!

Retrouvez tous les "repas d'un soir" ici! Une vieille butternut commence à trainer au fin fond du frigo. A chaque fois que j'ouvre la porte, elle tousse,...

Velouté de Butternut à l'Orange!

par Arthur P. 13 Janvier 2018, 10:13 Végétariens - Sans gluten! - Entrée; Apéro; Bref pour bien commencer! - Potages et Veloutés pas "Soupe au lait"!

Le premier chapitre de cette histoire. Le taxi se gara sur le parking de la prison centrale d'Edimcourge. L'endroit n'avait rien d'accueillant, mais Butternut...

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