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Blog de cuisine quotidienne et sans lactose! Laissez vous tenter par mes recettes et mes histoires!
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Une nouvelle recette dans laquelle j’essaie de trouver un usage à ma purée de cacahuètes. Un filet mignon mariné aux saveurs de cuisine chinoise et cuit...
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Il y a quelques temps maintenant, on m’a demandé si j’utilisais parfois d’autres choses que la margarine dans ma cuisine et notamment mes pâtisseries,...
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Bon, je m’y engage, après ça, je fais une petite pause sur les recettes feuilletées en tout genre. Mais comme on est encore, tout juste, dans la période...
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Dans le genre « Repas d’un Soir », on est pas mal ! Il me restait un petit bloc de pâte feuilletée au frais et j’avais vraiment un panais et une patate...
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« 48… 49… 50… J’arrive ! » Le petit champignon se retourna avec entrain, détachant son bras de l’écorce de l’arbre contre lequel il avait compté. Il s’en...
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L’année 2020 sera l’année du feuilletage ou ne sera pas. Quoi de mieux que commencer une nouvelle année par une déclaration solennelle ? Bon, il est vrai...
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2020 débute à peine, l’occasion idéale pour faire le bilan de l’année 2019 de Laclac ! Le principal objectif de l’année était de tenir un rythme de publication...
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En cette période de fin d’année, Laclac se met en pause pour profiter des fêtes ! On se retrouve le 2 janvier pour un bilan du blog en 2019 et le 6 janvier...
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Plus le temps passe, plus j’apprends à apprécier les bûches de Noël, et globalement les crèmes en pâtisserie. Mais quand il s’agit de créer une recette,...
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Depuis que je vous ai parlé de levain, il fallait bien que ça finisse par arriver ! Et que je vous propose une recette de pain ! Comme je n’avais pas envie...
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