LacLac!

Repas d'un Soir #34 : Aubergines Rôties, Crème d'Aubergine à la Coriandre!

par Arthur P. 12 Septembre 2018, 18:00 Végétariens - Sans gluten! - Tout un plat!

Avec ou sans pommes grenailles! Une légende selte raconte que sur les terres des Hauts Bairjines, que l'on situe aujourd'hui dans les Cornouailles, deux...

Dos de Cabillaud grillé au Sarrasin, Poêlée Artichauts et Aubergines!

par Arthur P. 5 Septembre 2018, 18:00 Sans gluten! - Tout un plat! - Pour les piscivores !

Laclac fait sa rentrée! Et depuis plus de trois ans que Laclac existe, il est temps de prendre une bonne résolution, celle de la régularité! Bon, ça fait...

Galettes de Sarrasin!

par Arthur P. 24 Août 2018, 14:18 Végétariens - Sans gluten! - Pain et autres...

Comme je vous l'ai déjà dit, pour moi l'été et les vacances évoquent forcément à un moment la Bretagne, le cidre et les crêpes. Or je me suis récemment...

Un Dimanche à Wazemmes #2 : Courgettes Farcies au Cabillaud et au Basilic!

par Arthur P. 16 Août 2018, 16:06 Sans gluten! - Tout un plat! - Pour les piscivores !

Un beau soleil réchauffait les étals du marché de Wazemmes. Pas de glanage en ce dimanche puisqu'une bonne intuition nous avait laissé penser que nous...

Gâteau Coco Ananas!

par Arthur P. 10 Août 2018, 17:55 Végétariens - Sans gluten! - Desserts pâtisseries et autres choses du même genre.

Au CNRS, le monde scientifico-culinaire était en alerte depuis des semaines. Le Grand Collisionneur de Lardons allait enfin être mis en fonctionnement....

Gaspacho de Tomates Rouges au Vinaigre Balsamique!

par Arthur P. 5 Août 2018, 12:53 Végétariens - Sans gluten! - Entrée; Apéro; Bref pour bien commencer! - Potages et Veloutés pas "Soupe au lait"!

Chapitre 1. Chapitre 2. Chapitre 3. Chapitre 4. Chapitre 5 : Mer Rouge! La plage n'était plus qu'à quelques mètres. Les Tomates qui avaient dû sauter du...

Repas d'un Soir #33 : Croquettes de Lentilles Corails aux Tomates et Courgettes!

par Arthur P. 31 Juillet 2018, 18:14 Végétariens - Sans gluten! - Tout un plat! - Entrée; Apéro; Bref pour bien commencer!

Loi des séries ou apprentissage du partage des échecs? Toujours est-il qu'après l'expérience malheureuse du glaçage royal qui vit une poche douiller, je...

Dessert d'un Soir #2 : Palets Bretons aux Framboises!

par Arthur P. 27 Juillet 2018, 15:16 Végétariens - Desserts pâtisseries et autres choses du même genre. - Petits gâteaux

Il y a des jours comme ça, on a envie d'essayer des nouvelles choses en cuisine. Pas des choses révolutionnaires, simplement des choses qu'on a jamais...

Gaspacho de Tomates Vertes!

par Arthur P. 21 Juillet 2018, 15:16 Végétariens - Sans gluten! - Entrée; Apéro; Bref pour bien commencer! - Potages et Veloutés pas "Soupe au lait"!

Chapitre 1. Chapitre 2. Chapitre 3. Chapitre 4 : A l'eau! Les choses bougeaient sur le pont. Autour du conteneur, Kate entendait les marins s'activer,...

Salade de Courgettes, Citron Confit et Menthe Fraiche!

par Arthur P. 17 Juillet 2018, 17:58 Végétariens - Sans gluten! - Entrée; Apéro; Bref pour bien commencer! - Parlez moi de salades!

"Nous allons ouvrir la séance." Le juge tapa du marteau sur la table et fit s'asseoir la salle. Dans le bac de l'accusé, la Courgette baissa les yeux et...