750 grammes
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JLCTC23 #3 Curry de Légumes façon Street Food !

par Arthur P. 28 Mars 2023, 17:00 Entrée; Apéro; Bref pour bien commencer! Végétariens Tout un plat! Sans lactose; évidemment!

Troisième semaine de Top Chef, et cette semaine, c’est la street food qui est...

JLCTC23 #2 : Le Trompe l'Oeil en Objet - La Petite Théière !

par Arthur P. 21 Mars 2023, 18:00 Blabla Sans lactose; évidemment!

C’est le jeu. Parfois, ça rate. Comme ici par exemple. Cependant, j’ai toujours...

JLCTC23 #1 : Cuisses de Poulet Rôties aux Pommes et Céleri !

par Arthur P. 14 Mars 2023, 18:00 Pour les carnivores! Tout un plat! Sans gluten! Sans lactose; évidemment!

Après deux ans d’absence, je reprends les “Joue Là Comme Top Chef”, pour cette...

Tartelettes Chocolat, Orange et Café !

par Arthur P. 7 Mars 2023, 18:00 Desserts pâtisseries et autres choses du même genre. Sans lactose; évidemment! Végétariens

Tout est parti d’une idée très visuelle que je vous mets tout en bas… — 1, 2,...

Soupe aux Champignons, Portobellos Sautés !

par Arthur P. 28 Février 2023, 18:00 Entrée; Apéro; Bref pour bien commencer! Potages et Veloutés pas "Soupe au lait"! Sans lactose; évidemment! Végétariens

J’avais envie d’une soupe aux champignons, sans que ce soit uniquement une soupe...

Repas d'un Soir #49 : Chou-Fleur mijoté au Curry Vert !

par Arthur P. 21 Février 2023, 18:00 Végétariens Tout un plat! Sans lactose; évidemment! Sans gluten!

Petit repas d’un soir avec un chou-fleur (logique vu le titre de la recette)...

Moelleux au Citron !

par Arthur P. 14 Février 2023, 18:00 Desserts pâtisseries et autres choses du même genre. Sans lactose; évidemment!

Quelle folie, je me suis rendu compte que je n’avais pas de recette de gâteaux...

Filet Mignon en Croûte feuilletée, Purée de Lentilles !

par Arthur P. 7 Février 2023, 18:00 Pour les carnivores! Tout un plat! Sans lactose; évidemment!

Une première pour moi, que cette tentative de filet mignon en croûte feuilletée...

Bouchées de Saumon aux Noix de Cajou, Purée de Patate Douce aux Epices !

par Arthur P. 31 Janvier 2023, 18:00 Pour les piscivores ! Tout un plat! Sans gluten! Sans lactose; évidemment!

Une petite improvisation d’un soir qui fut un bon repas ! La “panure” aux Noix...

Sablés aux Noix de Pécan !

par Arthur P. 24 Janvier 2023, 18:00 Petits gâteaux Desserts pâtisseries et autres choses du même genre. Sans lactose; évidemment!

Je continue à explorer les recettes de sablés, et je dois dire que je suis très...

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