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Blog de cuisine quotidienne et sans lactose! Laissez vous tenter par mes recettes et mes histoires!
C’est un potimarron, Qu’on disait patate, Pas un mauvais larron, Juste une allure béate. Il ne foutait pas la trouille, Ne faisait pas peur, Pas comme les citrouilles, Qui sèment la terreur. Que faire pour halloween ? Participer à la fête ? Se rouler...
Le premier chapitre de cette histoire. Le taxi se gara sur le parking de la prison centrale d'Edimcourge. L'endroit n'avait rien d'accueillant, mais Butternut devait y rencontrer un contact. Son affaire n'avançait pas. Les Petits Pois Ecossés se fondaient...
Chapitre 1. Chapitre 2 : Croisière en eau trouble Kate dégagea les t-shirt dégriffés qui lui étaient tombés dessus dans la nuit. Autour d'elle, toutes les tomates avec lesquelles elle s'était embarquée dormaient encore. Le roulis des vagues n'avait pas...
" (...) Alors oui, nous avons le droit d'être considérés comme des gâteaux à part entière, des gâteaux avec leur identité propre! Oui nous avons le droit de ne plus être, encore et encore, comparés à des muffins parce que non, mes gâteaux, nous ne sommes...
Ah les carottes râpées! Bon c'est sûr que là je fais pas très très original. Mais parfois il faut savoir rester simple (suggestion subtile que mes autres recettes seraient compliquées, travaillées, recherchées... ouais bon bah on se met en valeur comme...
Poumpouloupoumpoum! Comment ne pas chantonner sous ce beau soleil estival! Estivalement printanier en tout cas! Poumpoumpoum pouloupoupoulou! Alors pas trop de grand discours aujourd'hui, et simplement une petite recette pour voyager un peu, et retourner...
Une petite recette pratique et facile pour faire une pâte brisée sans gluten et sans lactose! Evidemment il faut aimer le gout du sarrasin, bien plus marqué que le froment! J'ai essayé avec la Quiche à la Truite Fumée, et le résultat était plutôt sympa!...
C'est une histoire de tiroir à couvert, L'histoire vraie d'une petite cuillère, Elle n'aimait ni couteaux ni fourchettes, Elle voulait être mangée en vinaigrette. Elle était née couvert de service, Elle rêvait d'accompagner une écrevisse, Elle se rêvait...
Chapitre 1. Chapitre 2. Chapitre 3. Chapitre 4. Chapitre 5. Chapitre 6 : Rouge Glace. Kate se réveilla dans une cellule de bois, le sol tapissé d'une épaisse toile de plastique. Autour d'elle s'entassaient les Tomates vertes, jaunes, noires et oranges....
Dans la même lignée que les "Repas d'un Soir", les "Desserts d'un Soir" sont des petites recettes faites avec ce qui trainait dans les fonds du frigo, du placard ou de la corbeille à fruit pour répondre à l'inspiration du moment! Ici on s'occupe de deux...
Chapitre 1. Chapitre 2. Chapitre 3. Chapitre 4. Chapitre 5 : Mer Rouge! La plage n'était plus qu'à quelques mètres. Les Tomates qui avaient dû sauter du Beefheart, le porte-conteneur de type Panamax qui les avait amenées jusque là, commençaient à fatiguer....
Retrouvez tous les "Repas d'un Soir" ici ! Envie d'une recette facile et rapide de tarte aux champignons? La tarte rustique est faite pour vous! Le principe de la tarte rustique est très simple. C'est une tarte qu'on ne s'embête pas à foncer. On l'étale,...
Retrouvez tous les "Repas d'un Soir" ici! Cette recette va commencer par une terrible révélation... J'ai perdu le papier (un vulgaire post-it, il faut bien l'avouer!) sur lequel j'ai noté les ingrédients et les quantités pendant que je cuisinais... Ca...
Depuis combien de temps attendaient-elles là? Sans savoir ce qu'il allait advenir d'elles? Combien de fois avaient-elles été transférées, au fond d'un carton, sans que l'on fasse attention à elle? Oui c'est vrai, ces lentilles, ça faisait un bout de temps...
Me voilà face à un terrible dilemme! Puis-je raconter une histoire qui prendrait plus de temps à lire que la recette ne prend de temps à être faite? Vous voyez bien la complexité du problème puisque la phrase elle même qui pose le problème est incompréhensible!...
Chapitre 1. Chapitre 2. Chapitre 3. Chapitre 4 : A l'eau! Les choses bougeaient sur le pont. Autour du conteneur, Kate entendait les marins s'activer, courir et crier. Elle n'était plus sortie du conteneur depuis sa mésaventure, de peur de se faire rattraper....
Mais que fait Laclac? Seulement trois recettes publiées en novembre! Mais pas d'inquiétude Laclac cuisine toujours! Simplement un peu moins de temps pour écrire des recettes et faire des jolies photos! Alors en voici une toute fraiche et toute nouvelle...
Retrouvez tous les "Repas d'un Soir" ici ! Il y a quelques temps maintenant, Laclac était parti en Chine et avait cuisiné avec les moyens du bord! Et depuis il n'est pas rare que dans les placards ou dans les frigos il y ait de quoi rappeler les saveurs...
Une petite recette facile pour changer un peu de la mousse au chocolat sans décevoir les accros du cacao! Bon il faut avoir du praliné à la maison, mais depuis que je vous en ai donné la recette, je suis sûr que vous en avez toujours un pot à la maison!...
Les saveurs chinoises commençaient à me manquer! Alors je me suis lancé dans une petite recette toute simple de chou sauté à la sauce aigre-douce largement inspirée des recettes de Margot Zhang. Adaptée avec les ingrédients dont je disposais. Accompagnée...
Côté Pêche Côté Nectarine Le face à face. Pêches et Nectarines se faisaient maintenant face dans le rayon des produits de beauté de la grande surface. "Ces sales fruits pourris nous ont suivies pour se moquer de nous" se disaient elles chacune de leur...
On continue de préparer les apéritifs estivaux! Après les canapés de polenta, petite recette de champignons marinés tranquillement avec du citron et des herbes fraiches! Simple mais tellement bon! Et comme j'ai déjà fait pas mal de jeux de mots avec les...
Voilà une recette idéale pour un apéritif ou une entrée. Ou encore pour une entrée apéritive. Ou un apéritif dinatoire aussi. Enfin bref, quelque chose qui se situe plutôt au début du repas. Ingrédients pour 16 mini pizza (et même un peu plus!) - 250...
Laclac fait sa rentrée! Et pour rester dans des saveurs d'été et de vacances, cette rentrée se fera sous le signe du caviar de tomates! Des tomates séchées au four, des herbes fraiches, de l'ail, de l'huile d'olive... On s'y croirait! Bon comme c'est...
Des tartines pleines de fraîcheur pour prolonger l'été! Et une histoire pour continuer la recette précédente! Côté nectarine... Dans les rayons "primeurs" les nectarines jalousaient les pêches depuis des années. "Tous ces humains les préfèrent parce qu'elles...
